骨头参可以蒸什么功效?

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骨头参蒸鸡具有补气、温中行滞之功,对于胸腹胀满、消化不良者尤为适。程怀德曰:“鸡肉甘平有小毒,须多煮熟乃佳。又以山药同煮鸡肉,可去其毒。”有微寒、微温之性,味甘,鲜品的成分有蛋白质、糖类、维生素、无机盐等。用于治疗痰火牙疼、急性扁桃体炎、高血压、糖尿病。

鸡肉,温中益气,补精填髓,强筋壮骨。

淮山,健脾止泻,润肺益肾,消肿排毒,杀虫。

杞子,平补肝肾,养肝明目,强腰固精,益髓填脑,利尿止泻,清热,消渴。

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