莲藕煲绿豆有什么功效？
莲藕具有养血、止泻，莲藕的莲心可清心火，而绿豆可解百毒、解油腻、清热解毒、清肝明目；特别是绿豆所独有的含有解金石毒的特殊成分，对服用丹药及铅、砷、汞中毒的患者有重要的辅助治疗作用。所以两者搭配在一起具有不可替代的养生作用。
做法
1、莲藕去皮洗净，切块待用
2、将绿豆放入容器中，加入清水浸泡30分钟
3、煲内加入约1升清水，放入所有材料
4、大火煮至水开后，再转小火煲一个小时左右
5、最后加入适量的冰糖碎，煮至融化即可。
温馨提示
绿豆性寒，脾胃虚寒、腹泻的人群慎用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！